ハーブのお勉強には・・・・ 熱海にいいとこあるよ

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広大な敷地にハーブとバラが広がる。とてもよかった。


5月下旬くらいが両方楽しめるようだ。

セージをお茶で

結構生い茂ってきたセージ。

バジルとローズマリーとの混植で、周りが圧倒されてるので、摘み取ってなにか利用できないかな？と。

とりあえず、ハーブティ。

2枝を取ってきて、洗って熱湯に入れて数分。


薬効豊かそうな香り。


でもセージティは、けっこう飲みにくいんだよなあ、色が淡い緑でなんとなく薬っぽくて。

殺菌作用があるという話は非常に説得力がある。

うがい用ならいいかも、と思う。


紅茶にブレンドしたりすると、飲みにくさが軽減する。というか、それなりに個性あるお茶として楽しめる。


ひとつ驚きの発見あり。



いつもお茶をいれている急須に、生葉を二枝入れお湯を注ぐ。

急須を使ったのは、あまり深い考えがあったわけではない。そこにあったから。

とどうしたことか赤い液体に変化。味は変わらない。

ペットボトルに入れて、もとのセージの植栽と一緒に記念撮影。

今年は、バジルとトマトと紫蘇

今年は、4月20日に新しい苗と種をゲット。

バジルとトマトを苗で、紫蘇を種でゲット。



トマトは、トマトがよく育つという袋入りの土を購入して、その袋の片側を開けてそれに直接植えてみた。このような栽培が出来るように、水穴の開け場所まで、用意してある。

バジルは、昨年から育てているローズマリーとセージの鉢に植えた。セージは去年のGWに植えたもの、ローズまりはーは秋口だったかな。名付けてハーブミックス。

紫蘇は、種でゲットしたので、10cm*30cm小さなプランターにまいてみる。これは昨年ラディッシュを植えてたのだが、青虫攻撃にあって全滅した。とても水はけの良い土だ。


先が楽しみ。