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2014年5月11日日曜日

2014年4月26日土曜日

2013年12月1日日曜日

2013年11月22日金曜日

大葉とバジルを撤去

一年草をとってすっきり。
アーティチョークがいきいき。
イチゴはツルと葉を刈り取り。

2013年10月1日火曜日

秋のローズマリーとセージ

あまり変化のない、この二つのハーブ。
でも着実に成長している。

セージは夏の終わりから虫に食われている。


2013年6月29日土曜日

ハーブミックス

セージや紫蘇は、どんどん収穫して、食用に。

セージは癖があって料理に使う場面が乏しい。お茶にするか、肉に匂い消しかな。

乾燥させて、保存。

大葉は、ジェノベーゼソース風にして、フジッリなどのパスタとあわせ炒めて粉チーズを混ぜてたべるのが好き。


もちろん、納豆、刺身、豆腐に添えて。

バジルは、今年最初に植えたものが、花を咲かせてしまったのだが、そのあと枯れ気味。

あたらしく買ってきたのはそろそろぐんぐん伸びる。枝を一つ切って、挿し木してみた。うまくそだつといいな。
ローズマリーも順調。そろそろ食用になにか考えないと。



ポインセチアも順調に葉を拡げていく。

グリーンピースも成長しているが、下のほうが枯れ始めている。季節外れの栽培だから期待してないけど。

2013年6月10日月曜日

ハーブミックス

バジルの剪定から、数日。
まだ葉は広がらないなあ。

ローズマリーがチョット伸びたかな。

セージは我が世を謳歌しているかのように、摘んでも摘んでも、茂る。


2013年6月3日月曜日

ハーブミックス

強いねえ。セージは。

葉をとってもとっても生えてくる。乾燥させて、このまえ、トマトソースに砕いて入れてみた。そんなに癖も感じず結構いいかなと思えた。

向こうにはバジルが花を咲かせています。花を咲かせると葉がおいしくなくなるとも聞くけど・・・。あまり葉はしげらないいなあ。セージにおされている?

ローズマリーもあまりしげらない。

大葉を加えました。





2013年5月26日日曜日

ハーブミックス  紫蘇を加えました。

種から撒いた紫蘇(大葉)の葉が数枚の状態になったので、移植。

ハーブミックスがさらに、混雑することになります。

写真で、手前に植えたのだけど、わかんないかなあ。



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2013年5月18日土曜日

ハーブミックス セージは葉を摘んでもすぐに大きくなります。


セージの葉は、結構積んだのだけれども、すぐ大きくなる。
残念なんだけど、いまいち、気に入るレシピがなかったり・・・。

悩ましい。

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2013年5月3日金曜日

ハーブミックス  セージとローズマリーとバジル

密集している。

写真でわっかるかなあ?

左がセージ、ぐんぐん伸びてます。

奥にローズマリーがあるのだけど、みえないかなあ。

右がバジル。

鉢が小さいかな。

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2013年4月24日水曜日

今年は、バジルとトマトと紫蘇

今年は、4月20日に新しい苗と種をゲット。

バジルとトマトを苗で、紫蘇を種でゲット。



トマトは、トマトがよく育つという袋入りの土を購入して、その袋の片側を開けてそれに直接植えてみた。このような栽培が出来るように、水穴の開け場所まで、用意してある。


バジルは、昨年から育てているローズマリーとセージの鉢に植えた。セージは去年のGWに植えたもの、ローズまりはーは秋口だったかな。名付けてハーブミックス。


紫蘇は、種でゲットしたので、10cm*30cm小さなプランターにまいてみる。これは昨年ラディッシュを植えてたのだが、青虫攻撃にあって全滅した。とても水はけの良い土だ。


先が楽しみ。