セージをお茶で

結構生い茂ってきたセージ。

バジルとローズマリーとの混植で、周りが圧倒されてるので、摘み取ってなにか利用できないかな？と。

とりあえず、ハーブティ。

2枝を取ってきて、洗って熱湯に入れて数分。


薬効豊かそうな香り。


でもセージティは、けっこう飲みにくいんだよなあ、色が淡い緑でなんとなく薬っぽくて。

殺菌作用があるという話は非常に説得力がある。

うがい用ならいいかも、と思う。


紅茶にブレンドしたりすると、飲みにくさが軽減する。というか、それなりに個性あるお茶として楽しめる。


ひとつ驚きの発見あり。



いつもお茶をいれている急須に、生葉を二枝入れお湯を注ぐ。

急須を使ったのは、あまり深い考えがあったわけではない。そこにあったから。

とどうしたことか赤い液体に変化。味は変わらない。

ペットボトルに入れて、もとのセージの植栽と一緒に記念撮影。